بسكويت اليانسون من برنامج على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي

بسكويت اليانسون من برنامج على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي حلقة يوم الخميس 9-4 على قناة cbc سفرة

مقادير وطريقة عمل بسكوت اليانسون بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي من برنامج على قد الايد 

مقادير بسكويت اليانسون /

3 اكواب دقيق ونصف 

2 ملعقة كبيرة يانسون

نصف كوب سمنة

ملعقة صغير بيكنج باودر

كوب وربع سكر

3 بيضات

فانيليا

رشة ملح

طريقة عمل بسكويت اليانسون /

نخفق السمن حتى نحصل على قوام كريمى 

ثم نضيف السكر ونخفقهم معا حتى تمام الامتزاج

نضيف البيض والفانيليا بالتدريج ونقلب جيدا 

نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج باودر واليانسون ونضيفهم على الخليط السابق بالتدريج 

نقلب جيدا لحين تمام الامتزاج

نصب الخليط فى صينية مناسبة متبطنة بالزبدة والدقيق ونقطعها على هيئة اصابع

ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 الى تمام النضج

نوقف البسكوت وندخله الفرن مرة اخرى حتى يكتسب لون ذهبى

نقوم باخراجة ونحفظة بعد ان يبرد فى عبوة جافة محكمة الغلق ويقدم 

بسكويت اليانسون, بسكوت اليانسون, بسكوت, بسكويت, يانسون, بسكويت اليانسون نجلاء الشرشابى, بسكوت اليانسون على قد الايد, بسكويت اليانسون نجلاء الشرشابى على قد الايد, بسكوت اليانسون على قد الايد نجلاء الشرشابى, نجلاء, الشرشابي, على قد الايد, برنامج على قد الايد, الشيف نجلاء الشرشابي